【小學堂】維生素B5

維生素B5也稱作泛酸或遍多酸，是一種人體必需的水溶性營養素，能幫助人體有效利用碳水化合物、蛋白質與脂肪，將之轉化成熱量，並具有維護頭髮、皮膚及血液健康的功效。

一般公認維生素B5與頭髮、皮膚的營養狀態密切相關，它也是一種保濕的成分，可以幫皮膚在空氣中抓取水份，但是B5的保濕效果不如玻尿酸，所以一般不會單獨使用，多半與其它保濕成分併用。

外用維生素B5

與肌膚皮脂膜相近，易於吸收滲透及浸潤肌膚表面的角質層，它不會產生刺激反應，其溫和性使這種原料被廣泛應用。

→對皮膚護理而言，最重要的是改善和修復皮膚屏障功能，包括了對角質層的保濕作用和水合作用。

→改善皮膚粗糙度、皮膚剝落和皮膚彈性。

→保護皮膚免受刺激和表面活性劑SLS(一般含在潔膚用品及清潔用品中，幫助清潔並起泡)所致的損傷

→鎮靜肌膚、抗炎和止癢的作用。

內服維生素B5

廣泛存在各種食物中，正常來說一般是不會缺乏，除非是嚴重偏食或正進行節食減肥者會缺乏。缺乏時的症狀：下痢、十二指腸潰瘍、溼疹、低血糖症、腸道障礙、腎臟病、掉髮、肌肉痙攣、不成人症、易發肺炎、易動不安靜、神經問題、腳痛、嘔吐等。

→幫助人體有效利用碳水化合物、蛋白質與脂肪，將之轉化成熱量，維持身體正常運轉。

→製造抗體，增加身體的抵抗力。

→幫助傷口癒合。

→防止疲勞，幫助抗壓

→緩和多種抗生素副作用及毒素。

→有助於減輕過敏症狀。

要決定每個人維生素B5一天攝食量是很難正確定出一種標準，因為每個人的新陳代謝速率不同，且從天然食物中吸收的維他命B5就很足夠身體正常需求。但一些服用維生素B5補充劑來達到美容護髮功效的，若每日服用10至20g，便有機會出現腹瀉。若有相關疑問，建議可先諮詢過問醫師或營養師才能得到最好的幫助。

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